A szokás eredete, hogy Szent Bálint, Terni (akkori nevén Interamna) püspöke a 14. században a jegyesek és fiatal házasok védőszentjévé vált Angliában és Franciaországban.

Ennek a szentről elterjedt egyik történet képezte az alapját. Eszerint mielőtt keresztény hite miatt II. Claudius császár idején kivégezték, Bálint a hite erejével a börtönőre vak leányának visszaadta a látását. Mielőtt február 14-én kivégezték, búcsúüzenetet küldött a lánynak, amelyet így írt alá: „A Te Bálintod.”
Ez a Bálint-napi üzenetküldés eredetének leggyakoribb magyarázata. A legenda szerint a püspök a szerelmeseket a keresztény szokások szerint megeskette egymással, köztük katonákat is, akiknek az akkori császári parancsok értelmében nem lett volna szabad házasságra lépni. A friss házaspárokat megajándékozta kertje virágaival. A hagyomány úgy tartja, hogy ezek a házasságok jó csillag alatt születtek. A vallásos, az egyházi liturgiában gyökerező eredete ennek az ünnepnek Jézusnak, mint égi vőlegénynek a megérkezése az égi esküvőre. 
A római-katolikus naptárnak az 1970-es évi reformjakor e szent és emléknapja az előírt egyházi liturgiából eltűnt, hogy helyet adjon a történelmileg bizonyítható szaloniki születésű szent testvérpár, Konstantin-Cirill  és Szent Metód liturgikus ünnepének.

Valentint ma vértanúként tiszteli a katolikus egyház, hisz azért vesztette életét, mert nem tagadta meg az elibe járulóktól a házasság szentségét.

Ennek a napnak a népszerűsége a virágkereskedésnek és különösen az ezt szolgáló reklámoknak köszönhetően megnövekedett.

-wikipedia-

 " Létezik a töltött csokoládé, az édes csokoládé, a fehér csokoládé, a lukas csokoládé, a marcipános csokoládé, a keserű csokoládé, a mogyorós csokoládé. Van a praliné, a bonbon, a figurás csokoládé. Ismerjük a tudományos csokoládét, az aktív csokoládét, a finom csokoládét és a szíves csokoládét."  A csokoládéról kinek ne ugrana be egyből a Pom Pom mese egyik fő alakja, Gombóc Artúr, de hallgassuk csak meg mit is mond ő valójában.

https://www.youtube.com/watch?v=Yw-PPjGPPLg&feature=related

Tavaly volt 75 éves Csukás István, Gombóc Artúr megalkotója. 
„Nem lehet ugyanis ma gyerekeknek úgy írni, hogy az ember tollára ne akadjon egy-két jóízű csukásizmus, amely ezek szerint mindeddig ott lapított és sunnyogott és kuncsorgott meg dirmegett meg dörmögött meg duzzogott meg truccolt, na és még egy iciripicikét talán faxnizott is valamelyik sarokban. És nem lehet, én legalábbis ritkán tudok felnőttversbe fogni úgy, hogy be ne villanjon egy-egy felszabadító Csukás-ötlet visszfénye, látok a félig leeresztett redőny mögötti tigriscsíkos szeretkezéseket, vagy Bartók-ropit, Kodály-kekszet, Árpád-csülköt, Arany János-hurkát, Krúdy-szörpöt, Kassák-kolbászt, Bem-fagyit és Szent István-mézesmadzagot. Ezek mind Csukás találmányai, pedig meg mernék esküdni, hogy valahonnan, a mai magyar valóság valamely szegletéből rettentő ismerősek” – idézte fel az ünnepelt író, költő feledhetetlen szókapcsolatait a pályatárs.

Gombóc Artúrral először 1979-ben találkozhattunk a 12 részes Pom Pom mesében. Azóta a hírneve sajnos megfogyatkozott, de nincs olyan kicsi vagy nagy, aki nem hallott volna a csokoládén élő, kedves Artúrról.

Nemsokára újra visszatér Gombóc Artúr a hétköznapjainkba. Gombóc Artúr reklámarc lett egy csokit gyártó cégnél. Az író erről így nyilatkozik a Blikknek:

"- Nagy élmény egy írónak, amikor a figurái túlnőnek a könyvön, és a valóságban viszontlátja képzelete teremtményeit. Gombóc Artúr sztár lett, noha szigorúan fogyókúrázik, nem eszik mást, csak csokoládét, így hiteles arca egy ilyen cégnek. Nem úgy mint én, aki egyáltalán nem eszik ilyet! - nevetett az ország egyik kedvenc írója, majd elárulta: nem is szabad nassolnia. 
- Állandóan fogyókúrázom! Most éppen húsz kilótól szeretnék megszabadulni. Úgy érzem, egy kicsit reménytelen a dolog... Még szerencse, hogy nem vagyok annyira édesszájú, mert akkor tényleg gondban lennék - mosolygott Csukás István."

Nehéz megállni, de néhány szabály a csokievéssel kapcsolatban:

Mikor, mennyit és milyen csokoládét együnk?
Tihanyi-Kovács Renáta dietetikus válaszol:

– Hetente 2-3 alkalommal kis mennyiségben nyugodt szívvel fogyaszthatjuk.
– Mindig minőségi terméket válasszunk: minél magasabb a kakaótartalma, annál jobb!
– Ne főétkezések helyett együnk csokit, hanem inkább az étkezések után, desszertként.
– Alkalmanként 1 adag ne egy egész tábla legyen, hanem egy szelet vagy néhány kocka. Soha ne gyümölcsök és zöldségek helyett együnk csokoládét!
– Amikor csokit eszünk, lassan majszoljuk, élvezzük az ízhatást!
– Ha mégis lelkiismeret-furdalást érzünk néhány falat csoki elfogyasztása miatt, menjünk el tornázni, futni vagy sétáljunk 30 percet a szabadban.

A csokoládé maga távol áll ugyan a magyar eredettől, azért mégis csak kivettük a részünket belőle mi is. Ezen a héten megismerkedhettek jó kis magyar csokikkal, csoroghat a nyálatok a cikkek olvasása közben..  Na de térjünk is a tárgyra avagy mi is az a csokoládé?!

CSOKOLÁDÉ= KAKAÓBÓL KÉSZÜLT ÉDESSÉG

Az aztékok már jóval az európai hódítások előtt is tudták, hogy mi a jó, itták a csokoládét.A fűszeres ital alapanyagai kakaó, víz, fahéj, ánizs, chili és kukoricaliszt volt. Az 1500-as években Spanyolországnak kakaóbehozatali monopóliuma volt. A receptet természetesen a legnagyobb titokban tartották, a csokit cukorral, fahéjjal, szerecsendióval illetve vaníliával ízesítve fogyasztották. A spanyolok 1519-ben Cortése Mexicóba érkezésével ismerkedhettek meg ezzel a fantasztikus történettel, később a fogyasztásának szokása pedig átterjedt Franciaországba is. 1569-ben V. Piusz pápa a xocolatl-t olyan kellemetlennek találta, hogy az ital fogyasztását nem tekintette a böjt megszegésének, hát gondolom éltek is a lehetőséggel a hívek. Ha pedig valaki látta esetleg a Csokoládé c. filmet, akkor tudhatja nem minden egyházi méltóság gondol így erre a bizonyos édességre! A forró csokoládét az 1600-as években kezdték inni Európában, II. Károly uralkodása idején (1660–85) vált divatos itallá Angliában, az első csokoládét is kínáló londoni vendéglő, a Chocolate House pedig 1657-ben nyílt meg. 1687-ben a Francia Akadémia tudományos alapokra helyezték az optimális csokoládéreceptet. Az első angol csokoládégyár Bristolban épült, 1728-ban. Mióta van jelen szilárd formában?! 1842-ben kezdte árulni a Fry csokoládégyár, mely később a ma is létező Cadbury cégbe olvadt. A holland C. J. van Houten1828-ban feltalált kakaósajtológépe nagyban javította a csokoládéital minőségét: a készülék segítségével a kakaóbabból sikerült kivonni a nehezen emészthető zsíranyag egy részét. A csokoládészeletet megjelenésének éve; 1847-re tehető. Aztán jöttek a jó öreg svájci Nestlé fivérek és 1876-ban elkészítettek az első tejcsokoládé-szeletet. Rodolphe Lindt berni csokoládégyárában a termékek minőségének javítása érdekében új eljárásokat vezetett be, módosította a csokoládégyártásnál használt alapanyagokat és a főzési időket. 

Összetételét tekintve; kakaótermékekből (kakaómassza, kakaóvaj, esetleg kakaópor) és cukrokból készül, legalább 35% összes kakaó-szárazanyagot tartalmaz, ebből legalább 18% a kakaóvaj és legalább 14% a zsírmentes kakaó-szárazanyag. Körülbelül 300 ismert vegyületet tartalmaz, többek között serkentőszereket, például metil-xantinokat: koffeint és teobromint. Élettani szempontból fontos komponensei a hisztamin, a szerotonin, a triptofán, a fenil-etil-amin, a tiramin és a magnézium. (Ajaj, írom én írom de az előző mondatot magam sem értem..)

Hazai termékeink, kultúránk megismerése mellett nagyon fontosnak tartjuk a körülöttünk levő világ ismeretét is. Nem szeretnénk strucc módjára fejünket homokba dugni, másrészt mi magunk is imádunk utazni. Hát ha máshogy nem, legalább így körbejárhatunk általunk kedvelt országokat,  fantasztikus tájakat, kultúrákat. Láthatunk szépet és jót, keressük a közös pontot, nem utolsó sorban megtanuljuk értékelni mindazt ami a miénk, hisz az élet sehol sem fenékig tejfel. Na de nézzük miről írunk nektek ezen a héten;

Ciao Italia!

Egyik kedves barátnőm adta az ötletet egy csaj bulink alkalmával, miért ne pöröghetnénk kávé hatására egész este. Na, azért adjunk neki még egy kis szíverősítőt, ez lenne tehát a konyak. Állítólag Bécsben is nagy divat, Ő is onnan hallotta, de már többekkel találkoztam akik itthon is hódolnak eme élvezetnek. Van aki egybeönti, mi inkább külön iszogatjuk. A hatás pedig fantasztikus! Teljes józanságos állapotban történő frenetikus bulizás, és nem, nem illegális a cucc:) Hiszen ez csak kávé, ne meg egy kis alkohol. Aztán eljött a perc, egy italellátó egységben nem jutottunk hozzá a bizonyos konyakhoz, így keresnünk kellett egy jó kis alternatívát. Hát elhihetitek, az ötletek tárháza végtelen... Ami viszont blogunk szempontjából is fontos; Zsindelyes akció az Akácfa utca és Dohány sarkán! Mondanom se kell, a pálinka hét közepén kötelező a kóstolás, hangsúlyoznám, tényleg csak ízlelésről beszélünk, mielőtt valaki azt gondolná, vállalhatatlankodásról írunk az interneten! Így jött létre tegnap este a Pálinka- kávé! Mondhatom elég jó cucc, mindenképp ajánlom! 

A pálinkának hazánkban legalább 700 éves története van. A 13.sz-ból találtak már égetettboros (pálinkás) üvegeket, amik Itáliából származtak. A következő évszázadban már a hazai orvosok is ismerték ezt a gyógyitalt, mivel akkoriban gyógyszerként használták, amivel Károly Róbert gyógyította a köszvényét. Mátyás király, az igazságos, már megkülönböztette, a gyümölcsből és a gabonából készített párlatokat. A 16.sz-tól kezdve használják a pálinka szót, amit a szlovákoktól vettünk át. Az azutáni időszakokban több ezer szeszfőzde nyílt, 1851-re ez a szám elérte a 105.000-et, majd a 20.sz közepére pár százra esett vissza ez a szám. Mára újra fellendülésben van a pálinkafőzés, de most már a mínőségi kivitelben, ez segíti a pálinka védelmében hozott törvény is.

Kimondja, hogy pálinkát csak Magyarországon termett gyümölcsből és törkölyből lehet előállítani,semilyen más adalékanyag hozzáadása nélkül Magyarországon. Tehát hazánkban kell cefrézni, párolni, érlelni és palackozni, a kész pálinka legalább 37,5% V/V alkoholfoktartalmu kell legyen. Az Európai Unió döntése alapján, csak azok a gyümölcspárlatok, amelyek az eredetvédelemnek megfelelnek, használhatják a pálinka megnevezést, amelyek Magyarországon vagy négy osztrák tartományban készítenek. 

Akkor hát ajánlunk is nektek a témában; www.dunaihajospalinka.hu/

Zsindelyes Pálinkafőzde  

A pálinkahét, nyitásaként hazánk egyik legismertebb röviditalkészítő gyárát mutatjuk be.

A gyárat 1984-ben alapították Érpatakon. Családi vállakozásként induló cég, leginkább a környék igényeit akarta kielégíteni.

A Zsindelyes, tradicionális főzést alkalmaz a pálinkák terén, de kínálata nem csak erre korlátozódik, hanem a különleges Eredetvédett pálinkákra, az ágyasra, a mézesekre, a bio pálinkákra, szőlő és törkölypálinkákra, a Bazilita termékcsaládra ami tulajdonképpen egy almapálinka, de a 33 féle gyógynövény miatt inkább már likőr. Az utóbbi mellé tehető a “Zsindelyes 33 csábítás” amiből található a készletben, megymagos, narancsos illetve citromos likőr is. A cég a csokoládé kedvelőkre is gondol, a Zsindelyes Meggy Misztikum termékcsalád.

Lássuk ezeket bővebben.

Eredetvédett Pálinkák: “Magyarországon egyes földrajzi területek kiemelkedőek gyümölcstermesztés szempontjából. Ezekre különösen jellemző gyümölcsök kitüntetett névvel rendelkeznek, földrajzi árujelzői oltalom alá kerültek.  Tehát ha a feltételeknek megfelelnek, akkor a tájegység megkapja az eredetvédett termék megkülönböztető jelzőt, vagyis feltüntethető a terméken. Jelenleg nyolc ilyen tájegységgel és kinemesített gyümölcsfajtával rendelkezik az országunk. A Zsindelyesnél ebből három kapható, amikre nagyon büszkék vagyunk.” 

Ez a három:

·      Szabolcsi Jonagold Ágyas Almapálinka

·      Újfehértói Fürtös Ágyas Meggy Pálinka

·      Szatmári Ágyas Szilvapálinka

Zsindelyes Válogatás: “A Zsindelyes Pálinkafőzde elkészített öt olyan pálinkát, amelyek igazán finomak, harmonikusak, így külön figyelmet érdemelnek. Egyfajta termékcsaládként kerül a fogyasztók elé ez a lista, amelynek neve egyszerűen csak Zsindelyes Válogatás. Ennek a palackjai külön címkével ellátottak, így jelezve a különc szerepet a pálinkák között.”

·      Zsindelyes Válogatás Vilmostkörte Pálinka

·      Zsindelyes Válogatás Piros Vilmoskörte

·      Zsindelyes Válgoatás Jonatán Almapálinka

·      Zsindelyes Válogatás Feketecseresznye Pálinka

·      Zsindelyes Válogatás Barrique Szilvapálinka

Bio Pálinkák: “Termékpalettánkon szeretnénk egy kicsit bemutatni azon vad gyümölcsök karakteres ízeit, melyek országunkban teremnek. Ezáltal is hangsúlyozva a pálinkafőzés tradicionalitását és a vad gyümölcsök sokféleségét. A vadon termett gyümölcsök hazánk leghíresebb nemzeti parkjaiból származnak, melyek a magyar tájak gazdagságát és sokszínűségét hivatottak bemutatni.”

A Zsindelyes Biopálinka készlete bárkinek az igényét kielégíti, akarjon az ember sompálinkát, kökény vagy akár vadmeggy.

Szőlőpálinkák és Törkölyök: “A piackutatások eredménye és a különböző versenyeken elért sikeres helyezések tudatában öt külön álló és egymástól eltérő fajtájú szőlőpálinkával bővítettük a Zsindelyes termékcsaládunkat. Magyarország három, méltán híres szőlőtermő vidékéről vásároljuk az érett fürtöket, amelyek mindegyike az ízletes, illatos fajtákba sorolható.”

Bazilita Termékcsalád: “A népi gyógyászat a természetben megtalálható növények nagy részét használta különböző betegségek gyógyítására. A történeti írások a kolostorokban élő szerzeteseknek tulajdonítják egyes növények gyógyhatásának felismerését és azok egyre szélesebb körű felhasználását. Így a máriapócsi Bazilita Szerzetesek is begyűjtötték a vidéken található gyógynövényeket és azokkal is gyógyítottak. A Bazilita szerzetesek érdemeit dicsőíti, hogy a rend tagjai honosították meg Magyarországon a jonatán almát, aminek a termesztésével, forgalmazásával és gyümölcseinek a felhasználásával is foglalkoztak, többek között almapálinkát is főztek.”

·      Bazilita keserű likőr

·      Bazilita Likőr

Zsindelyes Meggy Misztikum: “A Zsindelyes Meggy Misztikum 11 termékből áll, amelyek az általános konyhai kellékek között megférve, azt kissé megfűszerezve illeszkednek a háztartásokba, illetve vendéglátóegységekbe. Emellett kitűnőek ajándékként, bármilyen alkalomra, nőknek és férfiaknak egyaránt. A termékek együttesen, illetve külön-külön is megvásárolhatóak, egységes designnal, kinézettel rendelkeznek.”

Pár ilyen termék a Pálinkával töltött bonbon, Pálinkakrémes desszert, a meggybefőtt, meggyecet és a meggylekvár.

Ennyit a kinálatról, a cég a termékek bemutatását is fontosnak tartja, ezért 2008-ban felépült a kóstolóház, ahova számos program várja az idelátogatókat. Egyrészről egy főzdemúzeum, ahol bemutatják a régmúlt pálinkafőzés titkait. Emellett a házban alkalom nyilhat fogadások lebonyolitására is, üzleti megbeszélésekre is akár.

Lássuk a kóstolóház programkínálatát részletesebben:

·      “katonázgató” csomag: “Régen a tanyákon pálinkával indult a nap, majd jött a reggeli. Ezzel már jó hangulatba került az ember és kellő energiát gyűjtött egész napos teendőihez. Ugyan csomagunk nem kimondottan reggelire szól, a cél ugyanaz: étkezések közötti ízletes falatokkal garantáltan megalapozzuk a jó kedvét a nap további részéhez!”

Menülehetőségek: Sajt– kolbásztál / lapcsánka / kenyérlángos

·      “Tanyasi romantika" csomag: “A pálinka kiváló élettani hatással van a szervezetre, mind étkezés előtt, mind étkezés után, sőt étkezés alatt is. Ezért is ajánljuk pálinkakóstolás mellé tanyasi tálunkat, mely sült szalonnából, sült kolbászból, főtt csülökből, zöldségekből áll, ami megfelelő alapját képezi az elfogyasztott pálinkának.”

Menü: sült kolbász, sült szalonna, főtt csülök, paradicsom, paprika, kenyér

Hát akkor hétkezdőnek talán ennyit, ezzel akkor nyissuk is meg a pálinka hetet, a héten kövessetek minket sok érdekesség lesz.

 A magyar kultúra napját 1989 óta ünnepeljük meg január 22-én, annak emlékére, hogy – a kézirat tanúsága szerint – Kölcsey Ferenc 1823-ban ezen a napon tisztázta le Csekén a Himnusz kéziratát!

A magyar kultúra napja. Mikor ezeket a szavakat halljuk, zenére, színházra és művészetre gondolunk, miközben legalább olyan fontos lenne a fogyasztás kultúrájáról való megemlékezés. Nézzétek csak, a kulturális antropológia meghatározása szerint a kultúra egy adott társadalom mindazon ismereteinek összessége, amelyek az emberi közösség összetartozását és fennmaradását biztosítják. 

Lassan a csapból is az folyik, hogy nincs pénz erre, meg nincs pénz arra, tulajdonképpen semmire sincs. Az emberek folyton panaszkodnak, külföldről álmodoznak, de ritkán használják azt ami adott. Itt ülünk Európa közepén, és gyakorlatilag eladjuk ami a sajátunk és megvesszük mindenki másét. Sokat gondolkodtam rajta mi lehet a megoldás, ha így folytatjuk ugyanis kis túlzással de éhen fogunk halunk. Nem mi, mármint a család, vagy a baráti társaságunk, a város. Nem, az ország, meg ha úgy vesszük, szépen feléljük mindenünket, mármint  nem mi, Magyarország, a Föld! Nem ártana egy-két szuperhős a világ megmentése okán. Ahelyett viszont, hogy globális vagy épp banális válaszokat keresünk, nézzük meg mit tehetünk helyi kérdésekben. Ennek a legegyszerűbb módja, hogy megnézzük mit vásárolunk és azzal kinek a zsebébe csúsztatjuk bele a kuporgatott pénzecskénket. Ez lehetne az első lépés, egy emberi közösség fennmaradásának érdekében. Mindenki maradjon a saját műfajánál . Az MR2 magyar zenét játszott (megjegyzem még 20:00 –ig hallgathatjátok!!!) Mi pedig folytatjuk ezt a kis missziót, ismerjük meg együtt a körülöttünk lévő világot és tegyük meg közösen az első lépéseket a fogyasztói társadalom jobbá tételének érdekében. Vagyis gondoljunk a jövőnkre! Így mi nem mára, hanem az előttünk álló napokra, hetekre és hónapokra kínálunk érdekes, néha komoly és néha vicces cikkeket, heti témákkal, új rovatokkal!

Azért egy jó kolbászt ne felejtsetek el mellé... Jah, és nézzétek meg a videót, fantasztikus!!! Link a kép alatt!

http://vimeo.com/32049777

Hogyan készítsünk kolbászt?

Mint azt tudjátok itt nálunk kolbászhét van, tehát írásaink kolbászokkal, meg ehhez szükséges alapanyagokkal lesznek tele.

Előző cikkünben kiderülhetett, hogyan vagy inkább hol fogyasszunk kolbászt, meg kaptunk egy kis előzetest az úgymond turisztikai disznóvágásról is. Bevallom én nem vagyok profi kolbászkészítő mester, még csak amatőr se, ezért most pár mondat erejéig idéznék egy kis hozzáértő szót.

“A kolbász kicsontozott disznótarjából (a fej utáni része), 25-35 %-os zsiradékanyag szalonna (főleg a kemény háti részből) hozzáadásával lapockából, dagadóból, combból készül. Kolbász készítéséhez a disznóhússal együtt marha-, vadhús és birkahús is felhasználható. A kolbászkészítés módjainak leírásánál az adalékanyagok - fűszerek, só - megadott mennyisége mindig kicsontozott színhúsban értendő.”

Ennyi tudomány jutott nekünk, a kolbászkészítéshez.

Megállapodhatunk, hogy a kolbásztöltés mint folyamat nem lenne annyira (semennyire) izgalmas az ezt körülvevő hangulat, és persze az egészet összefogó disznóvágás nélkül.

És ugye minden disznóvágás alapkelléke a pálinka, mértéktelen mennyiségű pálinka.

Kiváncsi lennék, hogy egy disznóvágás milyen lehet pálinka, vagyis inkább bármilyen alkohol nélkül. Sejtésem szerint és ebben valószínüleg többen is egyetértenek velem, szeszek nélkül a disznóvágás is unalmas házkörüli munkafolyamat lenne. Szerencse, hogy szegény disznót télen vágják, így a hideg mellé “muszáj” a pálinka.

Bevallom én olyan vagyok, mint az előző cikkben említett városi gyerek, aki még nem látott rendes igazi disznóvágást. Nekem egy jelenet van a fejemben, méghozzá egy hazai klasszikusból, A tanú című 1969-es filmből.

Ugyanis alaphelyzet, hogy a Pelikán-család, már nem tud húst venni, ezért Pelikán József (Kállai Ferenc) közli: “Dezsőnek meg kell halnia.” Természetesen Dezső a disznó. Ez ugye manapság nem olyan nagy dolog, de ekkor még bizony tilos levágni az állatokat. Hát nekem ez az összes disznóvágásos élményem.

De ez most nem egy filmkritika, sőt be is fejezem azt hiszem. Zárásként pár linket ajánlok ahonnan millió és egyfajta módot lehet találni kolbász készítésre/töltésre.

-KOLBÁSZ HETE-

Pár hónapja, mikor túllépni készültünk a nemzetek csatájának ötletén és a kivitelezés irányába fordultunk megbeszélésünk első állomásaként egy talponálló hentest ejtettünk útba. Már az üzletbe is alig fértünk be, majd ebédünket könyöklő hiányában egy hűtőpult tetején fogyasztottuk el. Oldalra nézve a következő látvány tárult elém; kétkezi munkások, öltönyös üzletemberek, diákok és kisnyugdíjasok falatoznak egymás mellett. Ez a hangulat tehát semmiképp sem pénz kérdése. Kolbász, mustár, kovászos uborka és az elmaradhatatlan fehér kenyér. A recept egyszerű, vagy mégsem? Mitől jó a kolbász? Melyiket érdemes venni? Kövessétek blogunk egész héten, hogy minél többet megtudjatok a témáról! 

Ahol aztán lehetne kolbászból a kerítés; ezen a héten DISZNÓVÁGÁST ajánlunk! Karácsony előtti és a januári időszak vidéken még ma is sok helyütt szól a disznóölésről, disznótorról. Régi tradíció ez, a háznál nevelt sertés levágása, feldolgozása és az ezt követő hagyományos vacsora. A munkában megfáradtak egy kis kupica pálinka mellett pihenhetik ki magukat. Olyan közösségi esemény, mely megmozgatta a falu apraját s nagyját. Hol láthat városi gyerek ilyet? Mert láthat ám! Manapság programturizmus definíciója alá tartozik, mikor szervezetten látogathatunk el megnézni egy vidéki népszokást mint a busójárás, húsvéti készülődés vagy akár disznóvágás is. Ha pedig mennénk csak nem tudjuk hogyan;   http://www.programturizmus.hu/tdestination-disznovagas.html

Rudolf Péter, Reviczky Gábor, Gáspár Sándor, Szarvas József, Horváth Lajos Ottó...

Egy kritikában azt olvastam a film rendezői szerint a követendő irányelv a már jó öreg 3 a magyar igazság, így lássuk milyen lett ez a bizonyos harmadik! Na de mi a mozi mára?! Ha még valakinek nem ugrott volna be néhány fantasztikus karakter vagy poén a fent említett nevek olvasása közben, annak mindenképp ajánlom elevenítse fel emlékeit ma este; Üvegtigris 3. az HBO műsorán. Azt hiszem az elmúlt évek egyik legemlékezetesebb magyar limonádéja ez, olyan poénok hangzanak el a részek alatt ami szerintem hosszú ideig marad még nosztalgikus vagy épp egy pohár bor vagy korsó sör mellett töltött lazítós esték elképesztően embertelen nevetéseinek tárgya. Harmadik felvonásképp Rudolf Péter átvezet minket egy, a Tigrisétől teljesen eltérő világba.Drága kocsik, hatalmas házak, rengeteg pénz.. Ami pedig ehhez tartozik; fényűző budapesti éjszaka. Sörösüveg helyett a pezsgőspoharak kerülnek előtérbe és indulhat a nagyvárosi mulatás. Persze a balhé sem maradhat el. Azt pedig, hogy Sanyiék mit műveltek egy számukra idegen helyzetben? Nézzük meg este a már említett csatornán!

Pezsgőről esvén szó, akkor nézzük a hét témáját! Vagy kezdjük azzal, hogy mi ez az újdonság?

Heti téma a Nemzetek Csatáján! Legyen az első a magyar pezsgők világa, tévhitekkel, sztorikkal, mit vegyünk és miért vegyük. Naponta más-más termékkel ismerkedhettek meg, hogy tisztában legyünk vele ha levesszük a polcról akkor mit is tartunk a kezünkben..

 Pár nappal ezelőtt az Mr2 műsorait hallgatva ütötte meg fülemet egy műsorajánló, Elvis nap a Petőfi rádió műsorán. 2012 január 8-án lenne Presley 77éves! Miért pont ez legyen a következő falat számunkra? Ki ne emlékezne még azokra a hetekig tartó vitákra, nevezzenek-e át utcákat, tereket Budapesten vagy sem. Ha új névadásra kerül a sor, akkor mi lenne a megfelelő. Így került szóba a Király maga is. Ha nem tévedek akkor az átnevezések fő kiváltója pont az volt, hogy nem megfelelő személyek emléke virított a főváros utcatábláin. Félreértés ne essék, nem megítélni kívánom ezt a gondolat mentet, Isten ments attól, hogy politikai vonatkozásokba bocsátkozzunk a témával kapcsolatban, folyik ám az a csapból is eleget. Olvassa mindenki azt, mi a szívének kedves. Emlékezzünk tehát egy nem akármilyen személyről, egy remek művészről, mindamellett remek alkalom ez arra, hogy megemlítsük, honnan is ered a vita maga, hogy kerülhetne Elvis budapest térképére. Mikor megszületett az ötlet rögtön eszembe jutottak a könyvespolcomon rejlő kincseim; tavaly a születésnapomra volt olyan szerencsém, megajándékoztak egy fantasztikus lemezjátszóval. A szerkezet mellett természetesen gyűlnek is a bakelitek egész szép számban (na jó, nem eg y egész gyűjteményre kell gondolni 15-20darab lemez van már a tulajdonomban), többek közt beugrott, hogy mintha lenne ott egy, 50x The King címmel is. Eredeti “Made in Romania” !Nem baj, van ez olyan kedves nekem mintha az Egyesült államok szerepelnének rajta a gyártás hazájaként.  Foroghat is a lemez, megadjuk a módját a munkának. Vagy ez már így lehetne akár szórakozás?!

Teljes név: Elvis Aaron Presley

Született: 1935. január 8. Tupelo, MS USA

Gladys Love Smith és Vernon Elvis Presely gyermekként látta meg a napvilágot. Szüleivel még gyermekkorában Memphisbe költöztek. Semmi esetre sem elhanyagolható megmelítni, protestáns szülei gyakorta jártak vasárnaponként templomba, így az ottani gospel kórus is nagy hatása volt zenei fejlődésére. Tizennégy éves volt mikor első gitárját magkapta, a profi játékot pedig gyorsan elsajátíotta rajta. Sosem járt ének- vagy zenetanárhoz, tehetségét az iskolai órákon kívül teljes mértékben lemezekre és a rádióra alapozta (Hova jutott volna  tanárokkal a háta mögött?!). Karrierje az 1950-es évek elején kezdett felfelé ívelni a Sun Records kezeiben.  Gyors tempójú coutry és bluse zenéjével egyike volt a rockabilly első énekeseinek. Menedzserével Tom Parkerrel való megismerkedése után immáron az RCA records kiadásában jelenhetett meg első kislemeze “Heartbreak Hotel” címen. Ez az 1956-ban megjelent lemez nem csak a sikert hozta meg Presley számára, de műfajt is teremtett, és megszületett a rock and roll. Na és el is érkeztünk a történelem egy számunkra fontos dátumához; 1956. Van kinek elsöprő siker, a magyaroknak forradalmi hangulat adatott. 1957 januárjában egy televíziós fellépése alkalmával az Ed Sullivan Show-ban utolsó számához érve Elvis felkérte a műsor vezetőjét és egyben névadóját szólítsa fel a nézőket az adakozásra, egy távoli Magyarország nehéz helyzetbe került polgárai számára. A műsor ekkor kb 30-35 milliós nézettséggel futott! Egy évvel később anyja szívbetegségben hunyt el, őt pedig Németországba hívták katonai szolgálatra. Filmbeillő momentum következik az életrajzban, ugyanis itt ismerkedett meg az ezredes lányával Priscilla Ann-nel, kit történetesen hat évnyi udvarlás után később feleségül is vett. 1968. február 1-én, kilenc hónappal esküvőjük után meg is született egyetlen gyermeke Lisa Marie Presely. Ebben az időben több filmben is feltűnt, bár a kritikusok nem tartották sokra sem filmes alakításait, sem pedig a hozzájuk tartozó filmzenei abumokat, de ennek ellenére is 33 szerepben mutathatta meg tehetségét. A vártnál kisebb mozi siker után 1968-ban újra zenészként ostromolta a színpadot, ott folytatta ahol azt hat éve abbahagyta, 1973-ban pedig elsőként közvetítették műholdon koncertjét. Ez évben bekövetkezett válása után egészségi állapota rohamosan romlani kezdett, több alkalommal is túladagolta magát, a történtek ellenére 1974-ben turnéra indult. Két évre rá apja kirúgta testőreit a Memphis-maffiát, akik információkat szolgáltattak ki a Király drogfüggőségéről. Később rögzítésre került még jó néhány dala, melyek ugyan népszerüségnek örvendtek, mégsem hoztak átütő sikert. Lassan kétségbeejtő állapotba került, elhízott és állandóan betegeskedett, saját maga groteszk frigurájává vált. Utolsó koncertjét 1977 június 26-án adta, bár az ez év augusztusában testőrei által megjelntetett kitálaló könyv megcáfolásaként újabb turnét tervezett, nem sokkal az indulás előtt, akkori barátnője, Ginger Alden eszméletlenül talált rá és már nem tudták újraéleszteni. Temetésén 80ezren tettek tiszteletet Elvis Presley, a Király emléke előtt. Halála után lemezei eladási csúcsokat döngettek. Tipikus emberi reakcióként ami holt és elvesztett, értékesebb mint amit bármikor magunkénak tudhatunk.

Elhunyt: 1977. augusztus 16.

Az elmúlt években Magyarországon felröppenő híreket és történteket ítélje meg mindneki magában. Nem tisztem ezt  egyszemélyben megtenni, hogy illik- e vagy sem amerikai rock and roll legenda neve térképre , viszont, hogy illik- e beszélnünk róla vagy sem?! Minden lehetséges forrásból azt halljuk, hogy az idei év rosszabb lesz mint az előző volt, egyre többek válnak reménytelenné karrier, boldogulás szempontjából. Most mondjátok meg; nem jönne jól valaki aki felhívja ránk a figyelmet? Ki ezért, ki azért de gondoljon egy szám erejére rá, a Királyra. Legyen ez a szám az, amivel az a bizonyos segítség érkezett; Peace In The Valley. Hallgassátok hát; https://www.youtube.com/watch?v=vEIrIfhXeZA&feature=related

 77 év, Kossuth-díj (1988), Jászai Mari- díj(1963, 1965), Kiváló művész-díj (1983), Érdemes művész- díj (1978)...

...akire ma gondolunk; Garas Dezső!

Még meg sem születtem, mikor sok más becses kitüntetés mellett a Kossuth-díjat is magáévá tudhatta. A jó öreg König tanár úr! Ebben a szerepben ismertem meg én a művészt. Sokszor eszembe jut mostanság, mikor gyerekként anyáéktól azt hallottam meghalt egy-egy nagy színész, én pedig nem tudtam mi ezen olyan szörnyű, hát ez az élet rendje. Persze akkor még fogalma sincs az embernek milyen elveszíteni valakit, vagy ha érte is veszteség akkor is máshogy éli meg azt az űrt amit az általa szeretett hagyott maga után. Most már értem! Egyre másra tűnnek el kedves, régi arcok, kiket jól ismertünk már, noha csak a szerepeiken keresztül, ha meghalljuk a szomorú hírt, hogy játékukat nem láthatjuk többet, zenéjüket nem hallhatjuk ezentúl, egy percre megállunk és rájuk gondolunk picit. Legalábbis így valahogy így kéne...

Hát adjuk meg most ezt az egy percet és nézzük mit is hagyott ránk Garas Dezső;

 Grósz Lajos és Sirger Ilona gyermekeként született. A Színház- és Filmművészeti Főiskolán tanult 1953-tól 1957-ig, majd a Nemzeti Színház szerződtette. 1965-től 1976-ig a Madách Színház tagja volt, majd egy évadot a 25. Színházban töltött. 1977-től 1980-ig a Mafilm munkatársa, majd 10 évig a Népszínház tagja. 1990-ig a Magyar Színházművészeti Szövetség tagja volt. 1990-1993 között a szolnoki Szigligeti Színház tagja, majd két évadig a Művész Színház vendégművészeként játszott. 1993-tól 2003-ig szabadfoglalkozású színész volt. 1999 és 2002 között a budapesti Katona József Színházban játszott. 2003-ban egy évadra a Vígszínház tagja lett. 2004-től 2011. december 30-án bekövetkezett haláláig a Nemzeti Színház művésze volt. Szerepei utóéletéről saját maga gondoskodott.

Első színpadi rendezése 1982-ben vendég rendezőként volt a Józsefvárosi Színházban. Eduardo De Filippo: Ezek a kísértetek című darabját rendezte. Filmen először a Makk Károly rendezésében 1954-ben készült Liliomfiban játszott, az ifjú Schnaps-ot alakította. Utolsó filmes szerepe Frici megformálása volt a 2011-ben készült Világjobbítók című tévéfilmben. 2011 decemberében jelentette be, hogy visszavonul a színpadtól, ám döntését a nyilvánosság elé nem hozták. A Nemzeti Színházban utolsó előadása 2011. december 20-án volt, amikor Törőcsik Mari kérésére még eljátszotta az apa szerepét Fejes Endre–Presser Gábor Jó estét nyár, jó estét szerelem című darabjában. Munkássága során leginspirálóbb partnereinek Darvas Ivánt, Kern Andrást, Kútvölgyi Erzsébetet és Törőcsik Marit tartotta. Törőcsik Marihoz fűződő barátsága egész pályafutása során végigkísérte, először 1953-ban léptek együtt színpadra a Nemzeti Színházban.

Díjai:

Idehaza kisebb késéssel csak január 5-én érkezik a (számomra) várva várt folytatás, a Sherlock Holmes: Game of Shadows (Árnyjáték).

Guy Ritchie jegyzi természetesen ezt az epizódot is, a szereplőgárda szinte azonos az első részhez képest, sőt Noomi Rapace (Tetovált Lány) személyében egy új fontosabb mellékszereplőt is köszönthetünk.
A történetet nem árulnám el, mindenki nézze meg, mert biztos jó lesz. Számomra már a készítők miatt is érdemes ezt a filmet megnézni. Ha legalább olyan lesz mint az első szerintem elégedettek lehetünk, a csapat tele jó színészekkel Robert Downey Jr. véleményem szerint az utóbbi évek egyik legjobb színésze lett szó szerint ezerarcú gondoljunk csak a Trópusi Viharban mit alakított. Jude Law mint Watson is tökéletes választás, Rachel McAdams akit én őszintén nem túlzottan kedvelek is teljesen megállta a helyét a nagy sztárok között. Nem hiába Guy Ritchie napjaink egyik legjobb rendezője.
Tehát mindenki nézze meg, hogy egy jó filmmel induljon az év.

2010. május 7-étől soproni kékfrank néven pénzhelyettesítő papírutalványt indítottak a Sopron környéki cégek gazdaságélénkítési céllal.

A hagyományos pénz (jelen esetben a Forint) és a helyi pénz, a soproni kékfrank esetében átváltási arányt 1:1- ben határozták meg. Az esetleges visszaváltáskor a kibocsátónál 2 százalék plusz áfát vonnak le, vagyis az 1000 forintért vásárolt 1000 soproni kékfrank visszaváltásakor 975 forintot kap a kékfrank beváltója. A 2 százalék plusz áfa visszaváltási jutalék a kékfrank nyomtatásának, kibocsátásának, a nyilvántartásnak költségeit fedezi. A 2009 szeptemberében alapított Ha Mi Összefogunk Európai Szövetkezet( http://www.hamiinfo.hu/ )  forgalmazza a soproni kékfrankosról elnevezett soproni kékfrankot, amit 2009-ben kb. 381 helyen fogadtak el, általában 5–10 %-os kedvezményt adva a papírutalvánnyal fizetők számára. A kékfrankra váltott forintokat a Rajkai Takarékszövetkezetnél betétként helyezik el, így a pénz virtuálisan megkettőződik. 2011 tavaszi híradás szerint Sopronban és környékén pedig becslések szerint tízmillió forintnak megfelelő kékfrank foroghat. Míg a 2009-es induláskor 381 elfogadóhelyen lehetett használni, addig, a honlapjuk alapján 2011-ben 444 soproni és 40, a környékbeli településen található helyen fogadták el fizetőeszközként.

A Kékfrank utalvány címleteink:

500 Kfr - Esterházy Pál - Fraknó

Esterházy Pál (1635 - 1713) uralkodása alatt élte udvartartása első fénykorát, kiemelkedő kulturális életét. Pál fiatalon lett Sopron megye főispánja, aki magas rangú katonaként harcolt a török ellen, 1681-ben pedig a soproni országgyűlésen Magyarország nádorává választották. 1688-89-ben átfogó tervet készített az ország közigazgatási, pénzügyi és gazdasági újjászervezésére, ezt azonban a bécsi udvar nem fogadta el, így visszavonult a közélettől.

1.000 Kfr - Kitaibel Pál - Márcfalva

Kitaibel Pál (1757 - 1817) Már orvostanhallgatóként a kémia és botanika tanszéken a professzor asszisztense, az egyetemi botanikus kert irányítója, a kémiai laboratórium kutatója volt. Ő lett a tellúr felfedezőinek egyike. Professzorként járta az ország vidékeit, összegyűjtötte és leírta növényeit, kőzeteit, megvizsgálta ásványvizeit, melyhez új analitikai módszereket dolgozott ki. Ő állította elő először a klórmeszet és a sárgavérlúgsót alkotó savat is.

2.000 Kfr - Pejacsevich László - Pejacsevich - palota Sopron

Pejacsevich László (1824 - 1901): politikus, horvát bán. Mint a kiegyezés előkészítésével megbízott országgyűlési bizottság tagjának jelentős része volt az 1868-iki horvát-magyar kiegyezés létrehozásában. Pejacsevich László Sopron kulturális életének fő mecénása, a színház és a művészetek pártfogója volt. Horvátországi birtokán idősebb Storno Ferenccel építtette át és rendeztette be a nasicei Pejacsevich-kastélyt.

5.000 Kfr - Lackner Kristóf - Sopron - metszete

Lackner Kristóf (1571 - 1631 ötvös majd humanista jogtudós, 1613-tól Sopron polgármestere lett. A magyar államtudományi irodalom egyik korai képviselőjeként munkáiban kifejtette a helyes kormányzásról és a helyes nevelésről szóló nézeteit. A soproni humanista tudósok társaságát ő alapította. Vagyonát szülővárosára hagyta, török fogságba esett rabok kiszabadítása, szegény árva lányok kiházasítására és soproni ifjak ösztöndíjára.

10.000 Kfr - Joseph Haydn - Fertőd

Franz Joseph Haydn (1732 - 1809) bécsi klasszikus zeneszerző. Szülőfalujában német, magyar és horvát népdalokon nevelődött. Zenei tanulmányai után közel harminc esztendeig az Esterházy család főzeneigazgatója volt. Az Esterházy - birtokon vált a szimfónia atyjává. Itt születtek az eszterházi (ma Fertőd) színháznak írt operái, vonósnégyesei, szimfóniái és gazdag életművének alkotásai.

20.000 Kfr - Liszt Ferenc - Doborján

 Liszt Ferenc (1811 - 1886) a 19. század egyik legjelentősebb romantikus zeneszerzője, minden idők egyik legnagyobb zongoraművésze volt. Soproni bemutatkozása után már csodagyerekként utazta be Európát és koncertezett. Élete utolsó évtizedeit Weimar, Róma és Budapest között osztotta meg. Részt vett a Magyar Zeneakadémia megszervezésében. Őrá igazán elmondható, hogy bár anyanyelve német volt, szívében mindig magyar maradt.

 Az év első programajánlója legyen valami olyan, ami nem csak egyszeri, egész évben szórakoztató jellegű! Így arra gondoltam, ez az alakalom kitűnő arra, hogy magunkat ajánljam!

Ezentúl nap-mint nap találkozhattok velünk; hétfőnként ötleteket adunk mivel is tengethetitek napjaitokat. Bemutatjuk az épp előttünk álló hét lehetőségeit. Lehet itt szó, koncertről, kiállításról vagy épp egy jónak ígérkező mulatozásról. Ennek tükrében javaslom olvassátok a blogunkat! Minden napra mással készülünk. Nézzétek csak; keddre cikkekkel, szerdán filmekkel, csütörtökön összehasonlítást kaphattok magyar és külföldi helyzetről, pénteken épp zenéről a hétvégére készülődve. Ha szombat- vasárnap is gondoltok ránk, akkor pillanatképek várnak titeket mi hogyan múlatjuk az időt, járjuk a várost vagy vidéket. Tehát kiokoskodunk mi nektek egyet s mást, de bátran írjatok miről szeretnétek olvasni!

 Újabb évet tudhatunk a hátunk mögött, kinek jó, kinek rossz volt az elmúlt 12 hónap. Most viszont hátranézni már nem szabad, mindenképp az előttünk álló feladatokra kell koncentrálnunk. 

Lassan 2 hónapja indult el kis kezdeményezésünk, szeressük a magyart, válasszunk sajátot, hogy a legelején ragadjuk meg a problémát; ismerjük meg hazánk adottságait, legyen itt szó termékekről, szolgáltatásokról, kultúráról egyaránt!Így ennek tükrében az elmúlt heteket magunkban értékelve és mindenképp lezárva új világ köszönt be nálunk. Új szisztémát választva folytatjuk missziónkat. Naponta olvashattok ezentúl programajánlót, cikkeket, kaphattok ízelítőt zenéből, filmből vagy épp budapesti utcákról, számunkra fontos helyekről. Reméljük egyre többen csatlakoztok hozzánk! Mint ahogy egy kedves barátunk is megtette, méghozzá kreatív elemeként lesz jelen csapatunkban; új év, új ember! Lassan de biztosan kiegészülünk egy új taggal, kinek személye egyenlőre maradjon titok, napok kérdése és tőle is olvashattok sok szépet és jót!

Mi így kezdjük a 2012es évünket! Ha kihevertétek már a szilveszteri bulik okozta fejfájást, kipihentétek magatokat kellőképp, jöhetnek a kommentek, kérdezzetek, jelentkezzetek. Ez nem csak a mi blogunk, legyen a tietek is!

1. Vonalkód 

Mindenhol ott van 1974. június 26.-a óta, minden nap találkozunk vele, de kevesen tudják értelmezni. 

Hogyan is lehet megállapítani hogy termék Magyar-e? Legegyszerűbben, ha megnézzük a vonalkódot, vagy mégse, mit árul el egy vonalkód?

Mióta érdekel egy termék magyar-e, azon gondolkozok, hogy a boltban hogyan is lehet gyorsan eldönteni mit veszek?
Az első mire gondoltam megnézem mit jelent a vonalkód, hiszen azon minden információ megtalálható a termékről.

A vonalkódot először az Amerikai Egyesült államokban használták közel 27 éve, egy rágógumin Ohio államban. Magyarországon 1990-ben vezette be a Skála, azóta ott van mindenen.

 A vonalkód több részből áll, felül található egy fehér-fekete csíkos rész, alatta pedig egy sorszám. A felső részből a hasznos terület a fehér, ugyanis az veri vissza a leolvasó jelét, így ebből tudja megállapítani melyik termékről is van szó, ha a boltban hozzárendelt egy terméket. Ennek felépítése a következő: legelőször találunk egy nyugalmi zónát (ami teljesen fehér), majd a start karakter, ezután következnek az adatkarakterek, végül egy vagy több ellenőrző karakter és a stop karakter, az egészet a hátsó nyugalmi zóna zárja le.
A számunkra értelmezhető részen, vagyis az alsó számokból álló rész is ezekből épül fel. A legérdekesebb az első három karakter, ami az országot jelöli. Magyarországot ebben az adatbázisban az 599-es kód jelenti. A következő számok a vállaltról és a termékről árulnak el információt, ezzel sajnos mi nem nagyon tudunk mit kezdeni, végül egy ellenőrző szám zárja a sort.

 Ha 599-el kezdődik egy termék vonalkódja az magyar? Ebben nem lehetünk biztosak, mivel ez a szám nem feltétlenül a magyar származásra utál. Ha magyar termékről van szó, akkor rendben van az 599-es megjelölés, viszont a rá lehet tenni a termékre, ha az anyavállalat itthon van bejegyezve vagy van bejegyzett magyar leányvállalata. Ezenkívül ha átcsomagolják a terméket, ami külföldről érkezik. Sőt, nem minden termék származási helye vezethető vissza és így érkezik az országba, vonalkód nélkül, akkor is az 599-eset kapja meg. Talán ez a legrosszabb mivel ilyenkor nem is biztos, hogy a termék olyan biztonságos, mint ahogy akár a csomagolás feltünteti, avagy sugallja.

 A vonalkód nem árulja el melyik országban gyártották, csak azt árulja el melyik országban kapta meg az azonosító jelet. Ha elárulná, akkor se lehetünk biztosak hogy magyar kézben lévő vállalat gyártotta-e a terméket.

 Néhány prefix, az érdekességért:
          Kína             690-695                   India              890
          Indonézia      899                          Malajzia         955
          Tajvan         471                          Vietnám         893
          Németország 400-440                    USA/Kanada   0-139
          Anglia          500-509                    Lengyelország 590
 

Forrás:
http://hu.wikipedia.org/wiki/Vonalk%C3%B3d
http://www.ringmagazin.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=10548:mit-jelent-a-kueloenboez-elelmiszereken-megtalalhato-599-es-vonalkod&catid=99:hungarikum&Itemid=383
http://www.fogyasztok.hu/cikk/20090625/vonalkod_aru_azonositas_tudnivalok

Az elmúlt években egyre több magyar zenekar épített bele népi muzsikát hangzásvilágába. Talán az első amire mindenki felkapta a fejét, a Kispál és a Borz dalai voltak, melyben a Csík zenekar volt a banda segítségére. Vagy Lovasiék lendítették fel a népzenészek sikerét? A két csapat minden esetre és annak ellenére mennyire más volt a saját stílusuk( sőt, talán ez benne a szép) fantasztikus dolgot műveltek; észrevétlenül vezettek be minket a népzene világába. Később beállt a sorba a Quimby zenekar is és még sokan mások. Sorra alakultak a népzenével foglalkozó együttesek, a már meglévők áthangszerelgettek egy-két dalt...

A kérdés már csak az, tetszik e nekünk ez a stílus e vagy sem?!

Hozzátartozik e vajon ahhoz, hogy vigyázunk értékeinkre, magyar terméket fogyasztunk, hogy szeretjük a magyar zenét? Vagy legalábbis ismerjük azt ami a miénk..